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一副中药,打败了奶茶和「酱香拿铁」?

来源: | 2023-09-22 12:42:47 | 业务咨询:18524419956(微信同步) | 浏览:

乌梅30g、陈皮8g、薄荷8g、山楂20g、甘草5g……

 

这是一副中药配方,它叫「酸梅汤」。

 

你可能很难想象,这幅中药正在迅速火遍各大社交平台,「#花十元找中医配酸梅汤」的话题一度登上短视频平台热搜,近2000万网友围观。

 

随着视频的热度持续上升,全国范围内,网友们纷纷踏入中药店,部分城市中医院甚至因为过于火爆,导致酸梅汤一度供不应求,甚至还有中医院线上买的人太多,导致系统崩溃连夜抢修。

 

更离谱的是,它的价格最便宜的低至1.34元一袋,甚至还纳入低保。

 

对此,有不少网友感叹:「打败奶茶店的竟然是中药房」……

 

那么,它到底为何走红?

 

 

朋克养生,似乎有了新方向

 

前几年,「朋克养生」一度成为热门话题,比如拿整根人参泡茶,或者在保温杯中放入枸杞等等,已经不再是老一辈人的专利,而是成为了当下年轻群体中的一种流行趋势。

 

对此,有赞新锐滋补保健品牌颜小饱创始人丁丁曾告诉有赞说,「现在许多年轻人已经意识到保养身体的重要性,尤其在疫情后。」

 

由此催生的,是与护肤品行业关注「成分党」类似的「养生党」,他们不在追求不健康的奶茶,而是开始研究食材、工艺和有效果的滋补保健品。而「酸梅汤」的出现正是印证了这一点。

 

在调查中,有赞说专门咨询了省中医院,相关医生是这么告诉有赞说的:

 

酸梅汤作为一道经方,其实是大众都能饮用的一道饮品,「你可以自行加冰糖,并且根据自己的口味调整水的比例。」近期随着互联网的推波助澜,酸梅汤意外地在网络上走红,让其受到了前所未有的关注。

 

「这几天前来询问及购买酸梅汤的客流量明显上涨。」该医生表示,不仅如此,消费者的购买模式也变得更加多样化。有的人选择直接购买成品,而有的人则喜欢买回药材,自行熬制。「很多人都是一次性购买几十袋,有时候我们每天开的单子堆积如山,其中,年轻顾客的比例尤为突出。」

 

值得一提的是,除了酸梅汤,当前「中药奶茶」也颇有出圈的趋势,据有赞说统计,当前在杭州,至少有3家中医馆在布局中药奶茶业务。

 

另一方面,「酸梅汤」的出圈也是值得商家探讨的「单品策略」的参考案例。有赞相关行业负责人告诉有赞说,「以前的滋补保健品讲究的大而全,恨不得把所有保健品都一股脑放上去,让消费者去一一选择。」但其实,这已经与年轻人的「价值观」不符了。

 

现在的年轻群体在选择品牌的时候,其实更愿意买「小而美」的单品,这在现实中就可以体现出来:「很多人在选择餐厅聚餐时,肯定不会选择大食堂这种地方,而是会选择装修精美的地方菜系,或者像只卖酸菜鱼这种特别专业的饭店。」

 

而这个逻辑落到滋补保健品上,就变成了单品策略。

 

总的来说,酸梅汤的走红,不仅仅是一种简单的「跟风」行为,更可能是现代年轻人对于传统中医文化的重新关注和认同。他们在追求健康的同时,也在探寻与传统的连接,而酸梅汤,正好成为了这一桥梁。

 

 

中医,能否成为一个「蓝海」

 

酸梅汤的走红,让我们看到一个当下「被低估」的行业——中医。

 

对于这个行业,有赞说曾采访过一家百年老字号李良济,其表示,大部分传统中医馆的营收很大一部分来自于售卖处方药,如今这部分的业务被大量连锁药店分流,中医馆的其他业务又难以支撑企业的增长。

 

另一方面,俗话说「西医随院,中医随医」,在中医馆这个行业里,患者对名老中医的认可要远大于医馆本身的认可。

 

而当下,近年来大健康消费兴起,越来越多的年轻用户涌入中医馆,为市场带来增量的同时,对医疗服务的需求也更加多样化、个性化,这就需要中医馆提供更加适配患者个人健康状况的服务和产品。

 

从这个角度看,中医行业,似乎是一个非常典型的私域经营场景。首先消费者在选择中医馆的时候,非常看中「品牌」(也就是名老中医),他们更愿意去同一家中医馆看病、配药。

 

其次,中药配方不是一种标配,它会根据每个人的特点而配不同的药方。这在「酸梅汤」上就有所体现,其核心成分是乌梅、陈皮和山楂,但会根据每个人的情况酌情增添「薄荷、桑葚和甘草」等成分。

 

对此,越来越多的中医馆在数字化、智能化的加持下,趟出了一条全新的路。

 

比如李良济就通过有赞CRM,去细分产品、人群、渠道、活动,来提升用户和产品的匹配度,进而提升转化率和业绩。

 

 

 

据介绍,有赞CRM为李良济提供了一个全面的用户画像,允许他根据产品、人群、渠道和活动细分,使用户与产品更加匹配,从而显著提高转化率和业绩。

 

而在这之中,自动化营销工具MA的作用尤为明显。基于用户的历史购买记录和线上行为数据,李良济的团队成功地制定了20多条精准的运营计划。在2023年3月至5月,李良济线上商城的GMV增长了40%。利用私域策略引导的门店消费额也接近百万。

 

总的来说,酸梅汤的走红,让我们看到了中医作为大健康领域的一部分,正在成为一种流行趋势,与此同时,充分利用技术工具精准地捕捉到了这一消费趋势,通过数据洞察和精准营销成功地抓住了商机,实现了业绩的大幅增长。

 

在当今的商业世界中,只有紧跟消费者需求并充分利用技术工具的企业,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

 

 

结语

 

总的来说,酸梅汤的网络走红背后,揭示了现代年轻消费者对传统与健康的新追求。这不仅体现了他们对于传统文化的重视,更是一个对健康生活方式的积极回应。

 

而中医,这个曾经被视为老一辈的选择,正在成为年轻人的新宠,充分显示了古老传统与现代科技结合下的无穷潜力。

 

对此,只要正确捕捉并理解消费者的核心需求,即使是传统行业,也能通过数字化工具找到新的生机与活力。

 

在这个时代,无论是传统还是创新,都需要走在时代的前列,紧密地与消费者心跳同频,才能在商业舞台上持续发光发热。

多一份参考,总有益处

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